烘干機從結構上來看還是比較簡單的，體積不大，操作起來方便，運輸移動也方便。采用熱風作為干燥介質，采用循環干燥工藝，使谷物受熱均勻，干燥后質量好。它以煤、稻殼或稻草為燃料，通過燃燒和換熱轉化為潔凈的熱空氣，不污染干糧。
這種設備投資小，運行成本低，能自動控制工作過程，自動停機，操作簡單省力，滿足中小農場和農民的需要。配有自動在線溫濕度測量裝置，大大提高了自動化程度，具有良好的干燥均勻性。
啟動前一小時點火，檢查所有輔助設備，包括干燥機的傳動部件和支撐部件等，在行駛前應緊固、正常、平穩、可靠。
點火前，檢查爐膛、爐排、上料裝置、燃燒室、爐坑內爐渣、爐門、風道、調節閥、鼓風機、除塵器等，檢查燃料、工具、齒輪箱支撐裝置，潤滑各軸承和摩擦面。
啟動谷物烘干機的步驟是先啟動電機，再啟動濕料輸送設備，再啟動干料輸送設備，形成連續、均勻的運行程序。運轉中應經常檢查軸承各部位的溫度，溫度不得超過50℃℃, 齒輪聲響應應平穩，傳動、支承、氣缸轉動等無明顯影響，并對設備進行檢查和維護。
